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美食怎么做

麻酱凉拌面

美食698
1.黄瓜洗净,胡萝卜去皮洗净,均切丝,放入沸水中烫熟;2.芝麻酱放入碗中,加精盐、香油、凉开水拌成酱汁;3.把面条煮熟,捞出用凉开水冲凉,沥干;4.把面条装入装有酱料的碗中,加胡萝卜丝、黄瓜丝拌匀即成。...

泡菜凉拌面

美食638
1.把面条煮熟,捞起用凉开水冲凉,沥干,装入碗中,上面撒上泡菜;2.把香醋、精盐、味精、香油放入小碗内调匀,倒入面碗中拌匀即可。...

牛肉通心粉

美食664
1.牛肉洗净,切块,洋葱洗净切片;大蒜拍碎;胡萝卜洗净,切片;芹菜洗净,切末;2.锅内倒入油,烧热,下牛肉块、洋葱片、大蒜翻炒,牛肉炒熟后盛出;3.锅内放入一半高汤,将月桂叶、百里香扎成一束放入锅内,盖上盖炖30分钟;4.把余下的高汤和番茄...

重庆酸辣粉

美食662
1.红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段;香葱洗净切花;榨菜切末;2.锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内;3.锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中;4.加味精、香醋、精盐、五香花生米、榨菜...

香橙烧猪肉条

美食649
1.超市卖的新鲜精廋猪肉一块,切成小指粗的长条。2.把猪扒放些许盐、味精、豆粉腌好,约10分钟。3.把橙汁、柠檬榨汁,糖、盐、味精调成糖醋汁。4.再把猪肉条放在热油中炸至七、八成熟,取出,沥干。5.锅热放油,再加蒜茸,爆香后再倒入糖醋汁、猪...

蛋花丝瓜汤

美食653
(1)丝瓜洗净,去皮切片;香菜择洗干净切段。(2)油锅烧热,放入葱花炝锅,下丝瓜煸炒,加适量清水、盐煮沸后,倒入蛋花液,加香菜、味精即成。...

海鲜酸汤揪片

美食699
1.把面粉、胡萝卜汁、精盐混合均匀,揉成光滑的面团,醒30分钟后擀成薄面皮,先切成宽条,再切成小片,倒入开水中煮熟,捞出;2.芹菜洗净切斜片,虾仁洗净,蟹腿肉洗净,墨斗鱼洗净切片;西红柿洗净切块;3.洋葱洗净切块,放热油锅中爆香,再放入西红...

碧丝拌面

美食622
1.豆角择洗干净,切成丝,香葱、生姜洗净切丝;猪瘦肉洗净切丝;2.锅内倒入油,烧热后放入肉丝炒至变色,再加香葱丝、生姜丝、酱油、豆角丝煸炒,稍加一点水,放味精、精盐炒匀盛出;3.把面条煮熟,捞出,用凉开水冲凉,沥干后装入碗内,放上炒熟的凉拌...

翡翠面片汤

美食626
1.面粉放盆内,另将菠菜洗净,切碎,加适量水后打成泥,再将菜汁沥出,拌入面粉内,并将鸡蛋打散加入,加精盐调味后和成面团,然后盖上湿布醒10分钟;香葱洗净切花;2.锅内倒入半锅水,烧开,将揉好的面团用手撕成小片,放入开水中煮熟;3.汤碗内盛上...

雪菜肉丝面

美食661
1.猪瘦肉洗净切成丝,雪里蕻洗净切成长段;红辣椒洗净切丝;2.锅内倒入油,烧热,下猪肉丝翻炒,把肉丝炒至变色时,放入雪里蕻、红辣椒、酱油、白糖、味精、香油炒匀盛出,即为面料;3.把面条煮熟,捞入碗内,将炒好的面料倒在上面,加上清汤即可。...