食物的消化过程是十分复杂的，胃起了很重要的作用。
医生在做胃切除于术时以己考虑到这一点，如果不是严重的胃癌，会尽可能多地保留残胃。
一般切去2/3左右，然后把胃和肠接起来。
这样，胃部分切除后，残胃不用几年就会”再生”长大，几乎能达到以前一样大小，对消化食物影响不大。
如果把胃全切了，肯定会影响消化。
但是胃的作用主要在”碾磨”粗食物和分泌部分消化酶，还有许多消化酶是由肝、胰所分泌的，主要吸收在小肠里进行。
所以，胃即使全部切掉，只要进食流质或稀薄的半流质食物，在小肠里照样可以被消化吸收。
吞头是靠表面的味蕾辨别味道的。味营分布在舌头上的乳头状突起内、舌的底面和口腔内咽部、软腭等处，是一种椭圆形的结构，外面有一层盖细胞，里面是细长的味觉细胞，味觉细胞的末端有味毛。支配味蕾的感觉神经末梢细支包围在味觉细胞上，把味觉细胞的兴奋冲动...
在人的颈部内有一种产生声音的结构，叫做喉。它的内部有一个空腔，我们叫它喉腔，喉腔中部连着两块能够振动发声的肌肉声带。它们紧密地并列在一起，而且像橡皮筋一样，拉得越紧，反弹的声音越大。在两根声带中间有一条裂缝，叫做声门裂。随着声带的一紧一松，...
我们牙齿的最外层是一层保护层，叫牙釉质，它能保护我们的牙齿免受冷、热、酸、甜得刺激。但是，由于平时不注意保护牙釉质，咬较硬的食物，就会硌掉牙釉质，这样牙釉质下面的牙骨质就露出来了。牙骨质一接触到酸的刺激物，便疼痛难忍，就会变“软”，就是我们...
正常的双胞胎有两种类型:异卵双生和同卵双生。异卵双生的双胞胎并不少见，但是同卵双生的双胞胎则更常见。还有一类不正常的双胞胎是连体双胞胎。连体双胞胎不同于常人，因为他们被生下来时，还没有完全分体。异卵双生的双胞胎是由两个不同的卵子几乎同一时间...
牙齿所担负的工作不一样，各自分工不同，所以它们的形态也就出现了差别。长在前方正中的是门牙，又叫“门齿”。形状扁扁的宽宽的，好像菜刀一样，专门用以切断食物。靠近嘴角两边各有一对尖尖的牙齿叫”尖牙”，或者叫“犬齿”，专管撕碎食物。位于口腔后面的...
皮肤一被划破或擦伤，身体就会立刻加以修补。体内的血小板会立刻赶去堵住皮肤表层下的血管破裂处。血小板使血液变稠直到凝固成块，堵住破洞。血止住了，凝固的血块会逐渐变成硬枷。经过一段时间，痂还会自行脱落。新的皮肤细胞组织从痂下长出。新皮起初看上去...
