调料：食用油20克；咖喱粉1小匙(3克)；精盐1/4小匙(0.75克)；白糖1/4小匙(0.75克) 原料：白米饭300克；虾仁50克；鲜贝50克；鸡蛋1个；胡萝卜12克；洋葱12克；红辣椒1个；青辣椒1个 做法：1.把虾仁、鲜贝、胡萝卜、洋葱、辣椒切丁;2.把上述材料放入沸水中，汆烫后随即捞起沥干备用;3.烧热油锅，把洋葱丁炒香，再把鸡蛋打散炒熟后盛起;4.烧热油锅，把白米饭炒至米粒呈松散状时，放入准备好的配料及所有调味料拌炒均匀入味即可。
特性：鲜香味美，异域风味。
提示：此饭突出的主要是咖喱味和海鲜味。
调料：原料：香肠6根，胡椒少许，圆白菜1/4根，丘比沙拉酱5大匙，柠檬两片。做法：香肠用开水煮两分钟左右，斜着切片。圆白菜切块，柠檬切成6等份。把香肠和圆白菜倒入容器，加入沙拉酱再略撒胡椒粉拌匀。特性：提示：...
调料：原料：4片鳕鱼（每片约180公克）、2个蛋、1/4杯牛奶、1杯面粉、1小匙甜椒粉（paprika）、1小匙新鲜洋香菜屑（parsley）、1/4小匙新鲜黑胡椒粉、1小匙盐、炸油。做法：1.在汤碗中打散蛋与牛奶，使之均匀。2.在另一个碗...
调料：原料：杏仁粒、鲜马蹄粒。配料：卡夫奇妙酱、冬瓜、韭菜、拌入味的胡萝卜条。做法：1.将杏仁粒马蹄粒，用卡夫奇妙酱拌匀，将冬瓜切成四方薄片做成马蹄莲的花纹。2.将用卡夫奇妙酱拌匀的杏仁粒和马蹄粒装入作冬瓜做好的马蹄莲花纹里，然后再放入拌入...
调料：原料：美国带骨牛小排(每片约120公克)2片、大蒜末1小匙、美国香菜叶末少许。调味料：辣酱油数滴、橄榄油1小匙、盐、胡椒适量。做法：1.平底锅热后煎牛小排。2.两面煎至8-9分熟度后取出。3.锅内炒大蒜末，加进香菜末和数滴辣油。4.淋...
调料：原料：4只鸡腿、2个甜红椒（Bellpepper）、1个青椒、2颗洋葱、2大匙橄榄油、1小匙干的百里香（Thyme）半杯不甜的白酒、盐与胡椒适量。做法：1.烤箱预热至摄氏230度（华氏450度左右）。2.鸡腿一只分切成两块，用纸巾拭干...
调料：原料：小牛肝，净的，片状180克；咸肉丁60克；洋葱细丁30克；混合香草3克；雪利酒(干)30毫升；蘑菇片20克；番茄去皮切成丁15克；橄榄油10毫升；烧汁20毫升；浓奶油100毫升；盐调至够味；黑胡椒粉，调至够味；米及豆1包；时令蔬...
